Västkustfilé - Blå fisk - Kokbok för fiskälskare med stort hjärta
Västkustfilé
 

Blå fisk - Kokbok för fiskälskare med stort hjärta

Vi på Västkustfilé har högt ställda miljömål och ökar varje år andelen MSC-certifierad fisk i våra produkter. Nu finns kokboken Blå fisk för dig som också vill laga läckra fiskrätter med hänsyn till hållbart fiske.

 

Kokboken är en del av MSC:s och PostkodLotteriets kampanj som heter just Blå fisk. Den syftar till att öka medvetenheten om hållbart fiske i allmänhet och MSC:s certifiering i synnerhet. Genom att leta efter deras symbol på förpackningen i fiskdisken vet du att du bidrar till ett hållbart fiske och god havsmiljö när du njuter din fiskrätt.

Laga god fisk med gott samvete!

Tryter inspirationen när du väl är hemma med din nyinköpta fisk finns det bot på nära håll! Här nedanför kan du nämligen ladda ner alla läckra fiskrecept i kokboken Blå fisk och laga dig igenom dem i lugn och ro.

 

Recepten är framtagna av erkänt skickliga kockar och självklart är samtliga baserade på fisk från hållbart fiske med MSC-certifiering.

 

Smaklig måltid och tack för att du också väljer MSC-märkt fisk!

 

Ladda ner som PDF